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Biltong in Südafrika als Teil der kulinarischen Tradition des Landes, unter Verwendung von hochwertigem Rind- oder Wildfleisch, grobem Salz, gemahlenen Gewürzen und Essig, und das Fleisch mit Drahtbügeln lufttrocknen.
Biltong in Südafrika als Teil der kulinarischen Tradition des Landes, unter Verwendung von hochwertigem Rind- oder Wildfleisch, grobem Salz, gemahlenen Gewürzen und Essig, und das Fleisch mit Drahtbügeln lufttrocknen.
Bunte Stände mit Trockennahrung auf dem Ben Thanh Markt in Ho-Chi-Minh-Stadt. Die Geschäfte verkaufen verschiedene Trockenwaren von Süßigkeiten und Keksen bis hin zu mariniertem getrocknetem Tintenfisch, Rindfleischjerky und Wurst. Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam - 4. Juli 2012.
Bunte Stände mit Trockennahrung auf dem Ben Thanh Markt in Ho-Chi-Minh-Stadt. Die Geschäfte verkaufen verschiedene Trockenwaren von Süßigkeiten und Keksen bis hin zu mariniertem getrocknetem Tintenfisch, Rindfleischjerky und Wurst. Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam - 4. Juli 2012.